♥ 漫遊範兒 ♥

來到花蓮的第二天

我們吃到了一家讓我們灑花轉圈圈的好吃餐廳

牛巴達全牛專賣店

這家牛巴達全牛專賣店我出發前在網路上有關注到, 看起來的確是好像滿不錯的

可是因為它地點比較偏遠所以我本來沒有特地把它排進行程裡

但是因為有個小孩一直哭腰說為什麼來花蓮排的都是你們女生喜歡的看海行程(講得好像他老木私心很重的感覺)

所以老木我第二天一早決定先安插一個小孩行程堵堵他的嘴

於是我們就出現在了台開心農場

而牛巴達全牛專賣店距離台開心農場只要車程不到十分鐘

所以我們玩完台開心農場就想說來這裡吃午餐好了

我很開心我們來了, 因為他們家的餐點真的是豪好吃阿 !!!

我們家L先生開吃第一口就跟我說這家明天可以再來, 是有沒有這麼誇張...

牛巴達的地點有點隱蔽, 我們按著Google導航來還小找了一下

但是找到以後會發現它是一家占地很廣的店

而且一下車就會聞到很香的牛肉味喔 !!

店家自有的停車場也是無敵寬敞, 完全不會有停車的問題

牛巴達沒有接受事先訂位, 所以必須到現場來等位

但是它店裡面座位很多翻桌也很快速所以不用等很久

而且店家外面有很多供郎客等位的座椅, 我們稍微在外面打混一下也就進場了

(面對此情此景老木我為了得到片刻安寧也就沒說什麼了)

牛巴達還有一個優點就是它午餐跟晚餐之間沒有休息時間

所以大家不用上趕著在飯點時間前來用餐

門口穿著原住民服裝的牛妹妹很俏皮可愛, 是店家的吉祥物

餐廳入口處還提供洗手台跟肥皂給客人洗手, 也有提供酒精讓客人消毒用, 真的很不錯

用餐的區域很寬敞, 桌與桌之間的間隔也很大, 用餐沒有壓迫感

店裡面幾乎清一色都是在地人沒幾個遊客, 可見是深受在地人喜愛的一家店

我後來才知道原來美食家舒國治老師也曾經推薦過這家店

牛巴達真的是什麼牛的部位都有做成料理耶

除了比較常見的部位跟內臟以外還有一些比較少見的像是牛皮...牛血...牛骨髓...牛腦...牛蛋蛋之類的

據說他們家的牛料理為什麼口感好是因為他們採用的是他們家自養的每日現宰的溫體台灣水牛

好期待阿 ~~

接下來就是最重要的餐點部分啦

因為我們只有兩大一小點多了也吃不了

所以我們最後就點了一個小份的牛雜湯; 一份涼拌牛肚絲; 一份野菜跟一份炒麵

因為我們家L先生是牛雜控, 所以牛雜湯是一定要點的阿

但跟我們一樣人少的遊客們千萬不要傻傻地勾選菜單上420元一份的牛雜湯, 要自己跟點菜小姐說要250元小份的, 小份的份量就很多了

這份牛雜湯跟一些其他地方吃到的牛雜湯有點不一樣, 湯裡面牛雜的總類很多樣

湯頭也很好喝, 看似濃郁但卻不油膩, 是我會直接入口的湯頭

真的一點不誇張, 我家L先生才吃第一口就跟我說這家店很好吃明天可以再來... 這麼深得他心就對了

而我自己的話是偏愛那盤涼拌牛肚絲跟那盆野菜的

牛雜湯我也覺得很好吃但我更愛涼拌牛肚絲, 酸酸涼涼微微的辣很是開胃

我從開吃到掃光它真的是邊吃邊歐露, 要不是已經吃飽了真的很想再來一盤

而那盆野菜也讓我很驚豔, 煮在牛雜湯裡面起到了很好的解膩功用

而且可能是因為很新鮮吃起來特別鮮嫩 ~~ 轉圈圈啊

炒麵的話就不用特別介紹了, 專門點給淡定吃的

另外我們還看到幾乎每一桌客人都會點他們家的鐵板燒, 想比也是他們家的招牌菜

無奈我們兩大一小人真的太少吃不了所以只好作罷了(鐵板燒沒有小份的)

留點念想給下回吧 !!!

在哪兒 

牛巴達全牛專賣店

地址: 花蓮縣吉安鄉南海六街7號

電話:03-8423491

營業時間: 10:30-20:00 (周一公休)

牛巴達雖然地處偏遠, 但是料理真的很好吃

有到台開心農場或是貨櫃星巴克玩的人兒們真的可以順道來吃一下, 絕對不會失望的喔 

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