♥ 漫遊範兒 ♥

出發去花蓮的前夕在網上爬著文

偶然看到有人推薦這家秘密雞地

落座在山林間... 隱藏版美食... 在地人強力推薦...

都是些令我眼睛發亮的字眼, 於是馬上收入口袋名單!!

 但是因為秘密雞地地處偏遠, 附近又沒有什麼景點

特地去吃頓飯的話感覺有點浪費路程

所以我後來把它安排在我們離開花蓮市區, 前去壽豐鄉的順路上

早上起來先在民宿裡悠閒地吃個早餐, 然後出發去走一程楓林步道

走完楓林步道沿路到鯉魚潭邊去晃蕩一下然後再去秘密雞地吃個飯, 最後抵達我們在壽豐鄉的民宿豐田安琪花園 

又是個悠閒且完美的一天

在哪兒

秘密雞地

地址: 花蓮縣壽豐鄉鄉池南路四段30號

電話: 03-8651729

營業時間: 11:00-21:00

秘密雞地真的是非常偏僻, 名副其實的隱身於山林之間

來過以後我會建議大家選擇開車前來

我們也是設好目的地一路跟隨著導航前來要不然自己根本不會找到這個地方來用餐的

不知道為什麼我們前來的這一天店家裡完全沒有客人

跟網路上大家說的車水馬龍高朋滿座的狀態完全無法相對應

我們抵達目的地以後我跟 L先生說要吃的就是這一家, 他還再三跟我確認說真的是這家嗎怎麼完全沒有人, 看起來也不像是用餐的地方... 

還真的偌大的停車場就停著我們一台車

整個店裡面也只有一個服務員服務我們

從我們進去用餐到離開就只有我們一組客人

完全就是包場的概念

想必今天是我們的幸運日, 雖然感覺很奇妙但是我們也樂得清閒

因為我在網上看到滿多格友都說因為人潮眾多而導致了不好的用餐體驗

但對於我們來說完全沒有這個問題

這就是一次清幽僻靜, 敞洋在美景跟美食之間的美好體驗

秘密雞地從外觀看起來完全不像是個用餐的地方, 就像是山間的某座民宅

從外部也看不出來它裡面其實相當之寬敞, 外面有一個非常大的停車場, 開車前來的話完全不用擔心停車的問題

餐舍的前邊跟後邊各有一潭碧綠的溪水, 裡面養著很多魚, 據說他們標榜的活魚料理就是從這池子裡現點現撈的

走進餐舍一看我滿驚訝的, 裡面的空間相當寬敞, 而且乾淨程度完全是我可以接受的

甚至在某些地方還裝飾著或擺放著別致的古早小物件

雖然簡單但是卻很有它自己的風格跟味道

還是一個有View的餐舍呢 ^^

我們特地挑了有景觀的位子坐下, 看著外頭翠綠的一片心情大好

店家很貼心的在室內安置了供客人洗手的洗手槽

簡約的檯面上擺放著綠植小盆栽, 樸實可愛

據我所知, 秘密雞地最知名的是他們家的活魚料理... 桶仔雞... 炸牛蒡跟種類眾多的山菜

因為我們一家三口都是吃海魚長大的, 不太吃得慣淡水魚, 所以活魚料理我們就直接PASS了

但是他的活魚料理一份只要150, 價格真的很親民, 對魚有興趣的朋友們真的可以試試看

而我們的選擇是桶仔雞, 因為也就兩大一小吃不了太多, 除了桶仔雞以外, 我們就再另外點了一份龍鬚菜跟一份炸牛蒡這樣

晚上抵達民宿以後, 民宿主人聽說我們去吃了秘密雞地直說我們很在行

並且強力推薦了他們家的活魚, 炸牛蒡, 跟炸竹雞, 或許下次我們也應該試試看活魚跟竹雞

我也看到了有格友推薦了他們家的山豬皮, 下次有機會的話也想試試看 !!

想要吃桶仔雞的朋友們要注意了

因為桶仔雞是需要準備時間的, 所以最好提早一個小時致電給店家預訂

才不會人都已經到了才坐在座位上痴痴的等

我們是要離開楓林步道的時候就打電話跟店家預訂了, 而後又到鯉魚潭晃了一會兒

所以到店的時候沒有等太久雞就上桌了

他們家的雞是扒好了才上桌的, 有些人可能會比較喜歡自己手扒雞的樂趣,, 但是我個人還滿喜歡扒好上桌這項服務的, 吃起來很方便

他們家的雞呢烤得香味十足, 皮也脆脆的, 有皮的部位滿好吃

但是肉的部分不算嫩, 甚至有點乾, 而且不怎麼入味, 需要沾著雞油跟椒鹽粉吃才會比較好入口

以一份800元的桶仔雞來講, 我覺得有點小貴了, CP值不是那麼高

我最近有吃到超級好吃的烤雞, 是九份星塵景觀餐廳的"珍珠芋園甕窯雞", 之後會再寫文跟大家分享

好吃的部位都留給淡定哥了, 看他啃得這副模樣, 當小孩真幸福啊 ~~

龍鬚菜, 合理的味道, 還可以

炸牛蒡, 他們家的炸牛蒡是今天最讓我驚豔的一道菜了

削得粗粗的有厚度的牛蒡, 裹上麵衣炸得金黃, 既酥脆又有嚼勁, 是我吃過最好吃的炸牛蒡了

一根接一根完全停不下來, 我隔天有股衝動想再衝回來買一份炸牛蒡當零嘴吃 

總的來說, 秘密雞地還算是可以的

雖然我對於它餐廳景致的喜愛更超過對於它餐點的喜愛

但總體來說我覺得它還是可以被推薦的

如果剛好有到附近玩的話這裡算是一個還不錯的用餐選擇

然後它的炸牛蒡真的超好吃, 有來必點喔 !!!

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