相信很多要來花蓮玩的朋友們必吃的美食口袋名單裡都一定會有賴桑壽司屋, 身為生魚片握壽司控的我自然也不例外
出發前就看到很多格友跟我自己的朋友在賴桑壽司屋的美食打卡照, 立馬把它收入口袋名單並暗自決定沒有吃到誓不回台北
但是賴桑壽司屋真的是太夯了, 我們還真的差點就吃不到了 ~~
因為賴桑壽司屋不接受電話預約
所以想來用餐的人必須要在它中午11點跟下午5點開門以前就來排隊等發號碼牌
來晚了號碼牌發完了可就吃不上囉
如果已經過了排隊時間, 建議大家要來以前可以先打電話詢問店家還能不能接客
不然雖然餐廳空間很大座位很多, 但是人潮更多(尤其是假日), 很有可能會白跑一趟喔
我們前兩次就是每次打電話過來詢問, 店家都說號碼牌已發完不再接客所以都沒能吃到
最後實在是感覺沒吃到不甘心，所以在離開花蓮的最後一天中午(平日)，早早的在十一點以前就在店家門前徘徊了，也可能因為是平日中午，終於讓我們順利吃到了，沒有給這趟花蓮行留下遺憾
順利進店在等待L先生停車的同時，淡定哥一直要求我幫他跟賴桑大公仔拍照
雖然才十一點剛開門沒多久，已經有很多郎客入座用餐了
店內空間很大座位很多，可以容納很多客人，二樓也有座位
也有吧台的座位
還看到一對在地的阿公阿嬤來這裡吃生魚片，想必是很喜歡賴桑口味的熟客，有一種替賴桑的餐點掛保證的感覺，讓我頓時對我心心念念的巨無霸生魚片握壽司更有信心了
賴桑的餐點真的是多到讓人難以抉擇
而且我看其他客人桌上的餐點每道都看起來好好吃喔，真想全點一遍都嚐嚐看
無奈我們就兩大一小，如果人多一起來的話就可以一次品嚐多道餐點了，好可惜啊
跟我們一樣用餐人數少或是第一次來的朋友們, 我會建議大家首先主攻生魚片系列(生魚片; 握壽司; 蓋飯)
畢竟生魚片是賴桑的主打招牌啊
來賴桑用餐還有一個需要注意的點就是假日用餐不接受加點
所以建議大家來以前可以先仔細的看看菜單好好的想想要吃什麼, 然後一次給他點好點滿, 才不會吃得不滿足惆悵離去喔
賴桑壽司屋強調他們的食材都是現撈魚而不是冷凍魚
而我們來的時候因為天氣的關係生魚片跟握壽司都只提供綜合口味
我感覺這樣也滿好, 直接幫我免去了選擇的煩惱
入口處還張貼著每日的隱藏版菜單
以下是我們兩大一小的餐點 ~~
#賴桑巨無霸招牌握壽司 $280
第一次來我們就從最基本的入手, 點了兩套賴桑巨無霸招牌握壽司
看看這七個巨大的握壽司, 一字排開鏡頭都快容納不下了啊
每一顆握壽司都是一大團的壽司米, 上面覆蓋著很大片的生魚片或是其他海鮮, 從頭到尾妥妥地包覆著下面的壽司米
以現在的物價來說, 這樣一套七個280我覺得很超值啊
很多日料店一對握壽司基本就要100多起跳呢
之前有看到其他格友分享的照片, 巨無霸握壽司的生魚片足足有一公分厚, 但那有些畢竟是多年以前的發文了
現在的賴桑巨無霸握壽司, 雖然生魚片沒有一公分厚, 但是每糰壽司米上面都會鋪著兩片份量很足的生魚片
滿滿地包覆著底下的壽司米, 上面再塗上油油亮亮的醬油
一入口就是滿滿的幸福感啊
看看這生魚片, Size大到後面都要折到壽司米的底下去了, 而且肉質新鮮非常好吃, 不愧是當日現撈的
#日式豆皮壽司 $60
這套豆皮壽司是特地給淡定哥點的
也是很巨的五顆才60元, 價格非常親民
#烤秋刀魚 $180
烤秋刀魚也是我們家每次吃日料必點的料理, 賴桑的秋刀魚也很好吃, 口味跟品質都妥妥的在水準線上
#日式炸牛蒡 &130
這道炸牛蒡就有點弱了
削得很細的牛蒡絲裹上有點厚的麵衣
吃起來麵衣的口感多過於牛蒡的口感, 不是太好吃
炸牛蒡的話還是要吃秘密雞地的才是讓人驚艷 !!!
賴桑的生魚片我真的是很推薦
大片, 厚實, 食材新鮮, 價格又親民
跟我一樣是日料控的朋友們來到花蓮絕對不要錯過喔 !!!
在哪裡
賴桑壽司屋
地址: 花蓮市林森路90號
電話: 03-8328917
營業時間: 11:00-13:30/17:00-20:00(週三公休)
❤️❤️ 喜歡漫遊範兒的文章歡迎收藏/訂閱+分享喔, 謝謝 ❤️❤️
花蓮美食延伸閱讀 
▌花蓮必吃美食 ▌❤️黑金通 Black Road❤️隱身在日式老洋樓裡的精緻美食!!
▌花蓮必吃美食 ▌❤️禾田野(簡餐&窯烤披薩)❤️鳳凰樹下的日式老宅簡餐廳★壽豐鄉美食推薦
▌花蓮必吃美食 ▌❤️牛巴達全牛專賣店❤️深受花蓮在地人熱愛的全牛料理
▌花蓮必吃美食 ▌❤️秘密雞地❤️連在地人都讚不絕口的隱藏版山林美食!!
▌花蓮在地美食 ▌❤️花蓮香扁食❤️超大顆! 一顆扁食一巨蝦! 一碗下肚就開花!
▌花蓮美食 ▌❤️055龍蝦海鮮❤️格友大推的吃龍蝦配太平洋卻讓我有點小失望!!
精緻海鮮哪裡吃
▌澎湖必吃美食 ▌❤️吳家小館-北環西嶼線古早味美食❤️在地人美食日記
▌澎湖必吃美食 ▌❤️清峰海鮮小吃部-北環西嶼線美食❤️在地人美食日記
▌澎湖必吃美食 ▌❤️永明蚵堡-讓人印象深刻的全牡蠣痛風海鮮餐❤️在地人美食日記
▌中國大陸-青島旅遊 ▌豆狀元+奧林匹克帆船中心+八大觀景區+劈柴院+棧橋+聖地雅閣+五四廣場+皇冠假日酒店 (Day2)
花蓮住宿推薦
▌花蓮住宿 ▌❤️豐田安琪花園民宿❤️置身於中央山脈以及海岸山脈之間的田中央花園民宿!! 花蓮壽豐鄉必住超優質民宿 ~~
花蓮旅遊延伸閱讀
▌花蓮吉安鄉 ▌❤️楓林步道❤️絕美景致讓我想起了義大利美麗的多洛米蒂 !!!
留言列表
國內旅遊 (18)
{{ article.title }}